Házias lakoma összeállítása

ÖSSZE ÁLLITOM A HÁZIAS LAKOMÁM

ÁLMODD MEG A LAKOMÁD – TE VÁLOGATSZ, A SÉFÜNK SZÍVVEL-LÉLEKKEL SÜTI

ÁLMODD MEG A LAKOMÁD – TE VÁLOGATSZ, A SÉFÜNK SZÍVVEL-LÉLEKKEL SÜTI!Nálunk Te vagy a Séf, amikor az ízeket összeállítod, mi pedig a szakértelmünkkel és a konyhánk szeretetével váltjuk valóra az elképzeléseidet.Így születik meg nálunk a Te egyedi lakomád:

Válogasd össze a saját tálad: Te döntöd el, miből mennyit szeretnél. Szaftos tepsis tarja, ropogós rántott gomba, karfiol vagy sajt? Franciasaláta vagy tejfölös ubi? Állítsd össze a saját listádat!

Kérj egyedi árajánlatot: Amint megvagy a terveddel, jelezd nekünk! Mi a kért adagok és összeállítás alapján egy személyre szabott árajánlatot adunk, ami pontosan a Te eseményedre és vendégseregedre szól.

Séfünk és csapatunk munkába áll: Miután megbeszéltük a részleteket, Séfünk irányításával a konyha minden dolgozója szívvel-lélekkel készül az alkalomra. Semmit nem sütünk ki előre: frissen klopfolunk, panírozunk és sütünk mindent, hogy a Séfünk keze alól csak tökéletes, gőzölgő falatok kerüljenek a táladra.
Időpontra házhoz szállítjuk: A frissen elkészült, látványos lakomát az előre egyeztetett időpontban szállítjuk ki hozzád, hogy neked csak a közös étkezés öröme maradjon.
📋 Állítsd össze a lakomád és kérj ajánlatot Séfünktől!
A tálakat érdemes legalább 1-2 nappal korábban megrendeli , de nagy 20 fő feletti rendezvény esetén a hét eleji rendelés a legbiztosabb.

"Minden falat hívogató... Séf úr, figyelem! Összerakom a lakomám, mutatom, mit készitsenek süssenek főzenek nekem!"

Név

E-mail

Telefonszám

Szállítási / Számlázási cím

Mikorra kéri a lakomát?

Hányfőre kéri a lakomát ?

🔥 Szaftos Tepsis Sültek – Lassú tűzön, szívvel készítve

Fokhagymás tepsis tarja – Omlósra sütve, ahogy a régi lakomákon szokás

Csülök pékné módra – Kívül ropogós, belül vajpuha, hagymás-burgonyás ágyon.

Sült oldalas – Fűszeres, szaftos falatok, amik szinte leválnak a csontról.

Sajttal-sonkával sült csirkemell – Gazdagon megrakva összesütve

Óvári sertésszelet – Gombával, sonkával és sajttal sült szaftos karaj.

Egészben sült csirkecombok – Rozmaringos-fokhagymás pácban pirítva.

Magyaróvári csirkemell – Tejszínes-gombás mártással és ráolvasztott sajttal.

Konfitált kacsa- vagy libacomb – (Szezonális/Egyedi kérésre) – A sültek királya.

🍟 Házias Köretek – Mert a sült mellé jár a bőség!

Aranybarna hasábburgonya (mindig frissen és ropogósan)

Párolt rizs (pergősen, ahogy kell)

Rizi-bizi (friss zöldborsóval)

Fűszeres steak burgonya (a rusztikus ízek kedvelőinek)

Petrezselymes burgonya (friss fűszerrel, vajasan)

Hagymás tört burgonya (igazi tanyasi lakoma hangulatban)

Sült édesburgonya (egy kis modern csavar a tálra)

Párolt zöldségköret (vajon párolva a könnyedebb falatokhoz)

Lyoni hagyma (ropogós sült hagymakarikák bármelyik hús tetejére)

🍯 Szószok és Mártások – Az ízek igazi varázsa

Házi Tartármártás – Selymes és gazdag, a rántott sajtok és halak örök társa.

Fokhagymás-tejfölös öntet – Friss fűszerekkel, ami minden sült krumplit és húst feldob.

Kapros-joghurtos mártás – Könnyed és hűsítő, tökéletes a rántott zöldségek mellé

Csípős "Tüzes" szósz – Azoknak, akik szeretik, ha egy kicsit csíp a lakoma.

Édes-savanyú BBQ szósz – Kiváló a sült oldalas és a csirkeszárnyak mellé.

Áfonyalekvár – A rántott camembert sajt elengedhetetlen kísérője.

TSéfünk titkos vörösboros barna mártása

Szaftos Klasszikusaink és Pörköltjeink

Házias sertéspörköltSzaftos sertéslapockából és tarjából, lassan dunsztolt édes vöröshagymával és fűszerpaprikával főzött, telt ízű klasszikus.

Vörösboros marhalábszár-pörkölt Mély, telt ízű, lassú tűzön nevelt omlós marhahús, testes villányi vörösborral és sűrű, selymes szafttal.

Csípős pacalpörkölt „kőrömmel”Igazi gasztronómiai kultuszfogás; fokhagymával és pikáns fűszerpaprikával hosszan főzött, omlós pacalcsíkok, sertéskörömmel sűrítve.

Körömpörkölt Türelmes, lassú főzéssel készülő rusztikus étel, melynek sűrű, szinte ragadós szaftú.

Birkapörkölt Erőteljes, karakteres ízvilágú, hungarikum ihlette fogás, amelyet a hús saját zsírjában, pörzsanyagokban gazdagon főzünk sűrűre.

Vadpörkölt Nemes szarvas- és vaddisznóhúsból készülő, borókabogyóval, erdei gombákkal és finom vörösborral hangolt, vadregényes étel.

Kérsz a lakomához Tatár Beefsteaket is? Friss, prémium marhahúsból, krémesre keverve, pikáns fűszerezéssel készítjük. Tökéletes vendégváró falat vagy előétel a szaftos pörköltek és házias tálak mellé.

Igen, kérek fél kilót

A szaftos falatok mellé ajánljuk

Házi nokedli Tradicionális recept alapján, frissen szaggatott, könnyű tojásos tészta, amely tökéletesen magába zárja a sűrű pörköltszaftot.

Vajas-petrezselymes burgonyaGőzölt, omlós burgonyakockák minőségi vajon átforgatva, friss, illatos petrezselyemmel hintve.

Köményes sós burgonyaHagyományos módon, enyhén sós, köménymagos vízben főtt burgonya, amely remekül ellensúlyozza a nehezebb, karakteres húsételeket.

🍰 Házias Desszertek – Az édes befejezés

Házi húzott rétes – Almás, túrós vagy meggyes-mákos, ahogy a nagymamák készítik.

Házi Lekváros piskótatekercs (házi baracklekvárral)

Házias almás pite (fahéjas töltelékkel)

Házi palacsintáink (Lekváros, túrós vagy kakaós töltelékkel) Hagyományos recept alapján, vékonyra sütött könnyű tészta az Ön választása szerint: üstben főtt sűrű házi sárgabaracklekvárral, citromhéjas-vaníliás tehéntúrókrémmel vagy prémium holland kakaóporral bőségesen töltve.

🍰 Házias Desszertet hány főre kéri

Kérjük, jelezze, amennyiben van külön étrendű a vendégei között!

Megjegyzés / Különleges kérés

Adatvédelem és Impresszum. Elfogadom az Adatvédelem és Impresszum tájékoztatót, és hozzájárulok az adataim kezeléséhez a megrendelésem teljesítése érdekében

Rendelési határidők és kiszállítási idők:Hogy a legfrissebb és legfinomabb alapanyagokból tudjunk főzni neked, kérjük, vedd figyelembe az alábbi szabályokat:

Rendelés leadása: A kiválasztott ételt legkésőbb 2 nappal előre (48 órával a kért időpont előtt) meg kell rendelned. Természetesen, ha már megvan a fix családi esemény időpontja, akár egy héttel vagy jóval előtte is bármikor leadhatod a foglalásod az űrlapon!
Hétvégi szállítás (Szombat–Vasárnap): A hétvégi lakomákat és tálakat már délre (12:00-ra) az asztalodra tudjuk szállítani.
Hétköznapi szállítás (Hétfőtől Péntekig): Hétköznapokon a kiszállítást délután 15:00 órától tudjuk biztosítani.

ÖSSZE ÁLLITOM A HÁZIAS LAKOMÁM

Haladó beállítások